martes, 1 de septiembre de 2015

Gelatina Oreo


Ingredientes

210 g de Queso Crema Philadelphia
1 paquete grande de galleta Oreo® en trozos.
1 L de leche
3/4 tza de azúcar
3/4 tza. de agua fría
28 g de grenetina.

Preparación

MEZCLAR la grenetina con el agua.
LICUAR 1/2 Litro de leche con el Queso Crema 
Philadelphia y el azúcar.

CALENTAR el 1/2 Litro de leche restante y agregar la grenetina hidratada, mezclar hasta disolver por completo.

RETIRAR del fuego y mezclar con lo licuado anteriormente.

VERTER en un molde para gelatina, añadir la galleta Oreo® y refrigerar hasta cuajar.
DESMOLDAR y decorar al gusto.