lunes, 14 de octubre de 2013

RECETA DEL FLAN NAPOLITANO

Aqui les dejo una receta exquisita y muy fácil de preparar.

RECETA DE FLAN NAPOLITANO
Ingredientes:
1lata de leche condesada
1 lata de leche evaporada
1lata de media crema
7 huevos
1/4 de taza de azúcar

Preparación licuar todos los ingredentes menos el azucar.

Preparacion del caramelo:
Poner al fuego la azucar hasta hacerla caramelo y vertirlo en el 
molde para flan. Una vez que pongas el caramelo en el molde 
vaciar el contenido de la licuadora, tapar y poner a baño maria en la olla express por 20 min. dejar enfriar y desmoldar 

Notas en lugar de la azúcar puede vertir un sobre de caramelo liquido.