jueves, 24 de octubre de 2013

Cupcakes de brujas para Halloween.



Cupcakes de brujas para Halloween.

Ingredientes:

Muffins o magdalenas de chocolate (la cantidad que tú desees)
680g de mantequilla (manteca) o margarina
450g de azúcar impalpable o glasé
1 y 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Colorantes de cocina verde y rojo
Cantidad necesaria de mini M&M marrones
12 conos o cucuruchos de helado dulces y medianos
450g de cordones de regaliz negro
12 gomitas comestibles de gelatina de forma puntiaguda
Preparación:

Prepara una crema mezclando con batidor eléctrico la mantequilla con el azúcar glasé, la vainilla y la pizca de sal. Cuando forme una crema, añade los colorantes verde y rojo hasta que forme un verde claro y "sucio".

Si deseas que tus cupcakes estén rellenos de M&M, haz un hueco en la superficie de cada uno y rellénalo con M&M (reserva algunos, ya que serán los ojos de estas temibles pero dulces brujas).

Cubre cada cupcake con un montículo de la crema que preparaste (aproximadamente 1/3 taza de crema para cada cupcake), y bríndale forma redondeada, para que parezca una cabeza.